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走精细摒挡的传统日式小店『佐渡日本摒挡』

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2019-01-28 22:03:04

走精细摒挡的传统日式小店『佐渡日本摒挡』

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1楼

佐渡日本摒挡,一家推许日本精细摒挡的日料店。店家为了主人可以或许品味到日本最外乡滋味的食品,有很多食材都是空运自日本。如今北京有两家店,望京店和丽都店,去了离家近一些的望京店。吃后的感触感染,食材真的都好新鲜,菜品出品,色喷鼻味器都无可挑剔,确切非常的精细,好味又好看,在他家就餐会身心愉悦的。

店在望京西路上,路东,大年夜街面上,很好找。交通也便利,地铁15号线望京西站下,走之前大年夜概10来分钟。店前有不多的停车位,假设掌握的时间合适,可以开车去的。

门脸是非常传统的日式小店,红灯笼、半截布帘、诟谇配的格子门,满满的日风,就仿佛电视里日本小巷中到处可见的那种小店。店里不大年夜,但很有空间感,餐位安排的不拥堵,全部店里充斥了暖和的黄色,很日式,就餐情况很温馨。

吃的方面,吃了三文鱼刺身、狮鱼刺身、甜虾、芥末小扇贝、煮小海螺、银鳕鱼西京烧、烤野生黄花鱼、鹅肝寿司、花式寿司拼盘等,一切食材品德都属上乘,调味精细,吃的心境美美的,美食总是会让人有种愉悦感,很享用那个过程。

办事方面,办事生不是很多,但办事失效力很高,就餐过程会给主人续喝的水,也会给换盘子,吃完了的盘子撤盘也及时,办事贴心但不夸大。总的来讲,是家很有品德的日料店,各方面都很好,爱好上他家,今后会再去的。



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2楼

▌餐具 ▌

带印花的黑色釉盘、天青色的酱油小碟、日式尖头筷子、心爱的小猫筷子托,和带店家LOGO包装的毛巾,清爽养眼,又很讲究。



▌大年夜麦茶 ▌

用的杯子也是带店家LOGO的,杯子的手感很好。大年夜麦茶的滋味挺浓的,热热的,喝着胃里很舒畅。就餐过程当中,办事生会给续水,办事很好的。



▌清州梅酒 ▌

88元,是日本出口的梅酒,没有加冰,就是常温的,梅酒很清澈,出口柔和,甜甜的梅酒味,很不错的,爱好。







▌芥末小扇贝 ▌

38元,小扇贝粒粒饱满,可以吃出品德很赞,口感软软的,调味是淡淡的芥末小咸口,滋味很鲜美。





▌煮小海螺 ▌

58元,一份三只,店家很贴心,特别配了竹签吃海螺。竹签叉住螺肉挑出来,很便利。螺肉好大年夜只,调味不重,以吃食材本味为主,螺肉煮的软硬度适中,软软的又很有咬头,口感很饱满,品德真好。






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3楼

▌三文鱼刺身 ▌

68元,菜单上注明是挪威产的三文鱼,切片厚度适中,好新鲜,口感凉凉肉肉的,很好吃。配的芥末是辣根的,芥末味挺厚的,就是店家配的酱油略有些咸,本身调的芥末酱油也不敢多沾,略有些不尽兴。







▌狮鱼刺身 ▌

128元,菜单上注明是日本产的,是店家当日推荐的食材之一,看着就好新鲜,色彩粉白粉白的。切片够厚,店家相当的其实。一口吃下去,口感软软的又带点扎实感,吃着很满足,确切很新鲜。







▌带头甜虾 ▌


68元,虾肉看着很晶莹,用看的就可以感到出食材很新鲜,吃起来也确切很新鲜,凉凉的带着甜虾本身的甜度,很好吃!






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4楼

▌海鲜沙拉 ▌

58元,海鲜给的量足又新鲜,有三文鱼、北极贝、蟹籽等,蔬菜以几种生菜为主,还有圣女果,下面一颗糖心的煮蛋,调味是爽口的油醋汁,是食材丰富滋味油腻的一款安康沙拉。北极贝好新鲜,艳丽的白色,口感嫩脆嫩脆的。糖心的煮蛋火候掌握的很好,蛋白很嫩蛋黄则是我很爱的糖心的程度,吃起来滑软,很棒的。











▌银鳕鱼西京烧 ▌

108元,这个菜单上注明店家摒挡长特别推荐的,是整片的银鳕鱼做的,调味是很精细的小咸甜口,银鳕鱼品德超好的,白白嫩嫩的,口感很嫩。






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5楼

▌烤野生黄花鱼 ▌

58元,黄花鱼是事前用腌过的,腌的很入味,然后劈开后平铺烤的,肉肉挺厚的,外皮烤的酥酥的,外面的肉则照样白嫩嫩的,腌过的咸味完全融入到肉里,吃着很有滋味。











▌鹅肝寿司 ▌

48元,一份两粒,鹅肝好厚实,品德特别好,鹅肝出口好嫩,又不乏喷鼻气,一粒寿司一口吃下去,鹅肝与醋饭搭配完美,好满足又有些意犹未尽,好好吃!





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6楼

▌花式寿司拼盘 ▌

78元,是2种寿司的拼盘,包含:摩托精品大年夜卷和秋季的童话,每种各4粒。摩托精品大年夜卷主料有:外生金枪鱼、里熟金枪鱼、蟹肉、牛油果。秋季的童话主料有:熟三文鱼、红薯天妇罗、牛油果。寿司上都淋了两种酱料,滋味都很足,两种寿司吃起来因食材不合略有不合,但全体都是好吃的感到。







▌部分合影 ▌

很丰富的一餐,食材品德都属上乘,吃的心境美美的,美食总是会让人有种愉悦感,很享用那个过程。


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7楼

▌其他及情况 ▌

桌上的东东,有调味料、牙签、餐巾纸、呼唤器等,和墙上桌号一路的是租借充电宝的二维码,关于手机常没电的主人很实用。



全体就餐情况,暖和的黄色,店不算很大年夜,但很有空间感,餐位安排的不拥堵,就餐情况挺温馨的。



包间和多人位情况,店固然不大年夜,但五脏俱全,有一排包间呢。



吧台餐位情况,合适一人食,可以看到摒挡师做摒挡,也不会感到无聊。



店家当日推荐的食材,我们点了狮鱼刺身,品德真的好棒的!



当周超值套餐推行小黑板,套餐价格非常的亲平易近。



餐厅招牌,佐渡日本摒挡。



直播终了,本身撒花和鼓掌!!

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光彩不照人 Rank: 4

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小学三年级

8楼

只看该作者

2019-1-30 09:54

阅后即醉

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9楼

援用:
原帖由 光彩不照人 于 2019-1-30 09:54 发表
http://oss-attachments.55-img.com/newbbs/images/fast_img5.png阅后即醉http://hao123.bceapp.com/thu/197.gifhttp://tianya.bceapp.com/thu2/197.gif
@光彩不照人: 感谢亲捧场哈!

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初中二年级

10楼

只看该作者

2019-3-3 15:38

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